Rotwein

Blauburgunder

Ein körperreicher milder und fruchtiger Wein. Idealer Wein für Wild, Braten und kräftige Saucen.

5dl: Fr. 7.50        7.5dl: Fr. 13.-

Spätlese

Ein körperreicher milder und fruchtiger Wein. Die Trauben werden erst nach der allgemeinen Lese vom Spätlesetermin an gelesen. Die Trauben haben so einen höheren Öchslegrad.

7.5dl: Fr. 14.50

Barrique

Dieser Wein mit leichtem Brombeeraroma wurde im Barriquefass 8 Monate ausgebaut. Das Barriquefass wird nur einmal verwendet, so dass das kräftige Aroma im Wein voll zur Geltung kommt.

5dl: Fr. 16.-        7.5dl: Fr. 20.-

Cuvée Margareta

Ein dunkelroter, tiefgefärbter Wein; körperreich, mit milder bis fruchtiger Säure und wenig Gerbstoff.

5dl: Fr. 8.-        7.5dl: Fr. 14.50.-

Cabernet Dorsa

Ein Wein aus einer Kreuzung von Dornfelder und Cabernet Sauvignon. Diese Traubensorte ist sehr gut ausgefärbt mit deutlichem Kirscharoma. Dicht und nachhaltig mit leichter Cabernet-Eigenart. Der Wein wird im Barrique ausgebaut.

7.5dl: Fr. 16.-

Dolce Rosso

Ein lieblicher Wein aus der Ostschweiz.

5dl: Fr. 8.-